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因島 / 工場見学

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因島といえば、あの、万田酵素があるところ。

白滝山の山頂で、
「工場見学って、
今日予約して出来るかな〜?」と、
ひとりごとを言いながら、電話するオット。

「団体さんが見学するので、
もし良かったら、一緒にどうぞ」
快諾のお返事をもらい、万田酵素に向かいました。

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団体さんが来られるには、
少し時間があったので、事務所でお茶を頂き、
記念写真を撮ってくれたり、
なんだか、手厚い歓迎です。

島根ナンバーの観光バスが到着すると、
工場見学の開始です。

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熟成された酵素の瓶がいくつも並ぶ
撮影禁止の部屋で、万田酵素が出来るまでの
話を聞き、匂い(笑)試食。

パッケージする様子を見学すると、
農場にも案内してもらいました。

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大きく育てるカラクリ(笑)は、
万田酵素を使うほかに、
大きな品種、長く育てるなど、
時間をかけ、丁寧に作られた野菜や果物が
たくさん育っていました。

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根の様子がわかる
根っこのトンネルの初体験

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変わった果物から、
お馴染みのバナナも育てられていました。

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農場には、シンボルのように、
大きな大根のオブジェ

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最後には、お茶やみかんをいただき、
売店へのご案内。

観光バスのお客さまは、
たくさん買われていました。






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by arare-days | 2015-11-30 12:10 |