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北海道の極上うに

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広島出張で帰宅している次男
入社5年目の研修なんだとか・・・
春から、6年目と聞いて、
もうそんなに?!
後輩もたくさん出来て、
そういえば、大晦日まで働いてた
新人からは卒業した話を聞いたような・・

オットは飲み会で留守
息子とふたりの晩ごはん
お肉を焼き、もりもりサラダに、
北海道から届いた極上うに

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あんちゃんからの誕生日プレゼントです。
うに好き仲間、
私のハートをわしづかみ(笑)

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熱燗と、焼き海苔と、準備したら、
いざ!!

新鮮なものを、
すぐにパックされているそうで、
臭みは全くなく、あっさりした上品な味
今まで食べたうにの中で、1番かもー!
(1、2番を争うのは、
鳥取の義兄が、潜って、
獲れたてを食べさせてくれた、うに)

白いごはんの上にも乗せて、
にたぁー♪と、
うにを堪能する夜でした。

ありがとうー♪
ごちそうさまでした。





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by arare-days | 2017-01-20 21:17 | うちごはん